Quando falamos em organização de um casamento vários pontos devem ser levados em consideração. Dentre eles, se festa irá ou não ter bebidas alcóolicas. Portanto, o tema é casamento sem álcool.
Para muitas pessoas esse ponto pode nem passar pela cabeça por já ser um sim desde o começo. Mas existem aqueles noivos que preferem fazer uma cerimônia sem álcool.
Existem várias razões para que os noivos queiram optar por uma festa sem álcool.
Seja ela religiosa, caso eles sejam evangélicos ou muçulmanos, ou então porque algum deles já teve problemas com bebida no passado e não gosta delas atualmente.
Outro motivo pode ser que uma ou as duas famílias tenham pessoas alcoólatras que realmente não conseguem lidar com o álcool.
Então, os noivos podem optar por um casamento sem álcool ou com pelo menos opções de bebidas sem álcool. Venha conferir!
Casamento sem álcool
Seja qual for o motivo, essa decisão tomada pelos noivos pode deixá-los com o pé atrás com relação ao que servir na festa e se ela será tão animada ou sofisticada sem as bebidas alcoólicas.
Felizmente, não ter bebidas alcoólicas no casamento não interfere nesses aspectos. Mostramos aqui o que se deve pensar quando essa decisão é tomada.
Mesmo que os drinks alcóolicos dominem as festas de casamento, eles não são os únicos protagonistas em um cardápio de bebidas.
Às vezes, as opções sem álcool são as verdadeiras estrelas das recepções. Mesmo que os drinks sejam sem álcool, os noivos também tem que saber calcular a quantidade que será necessária.
Com relação a isso algumas coisas devem ser levadas em consideração para garantir uma recepção de sucesso.
Planejamento para uma festa de casamento sem álcool
Em um casamento sabemos que o ponto principal de qualquer que seja a tarefa a ser executada é o planejamento. Ele é o grande aliado de todos os casais.
Então, nesse caso, a primeira coisa que deve ser feita é definir quais serão as bebidas que irão ser servidas e suas quantidades.
Para isso os noivos tem que ter a lista de convidados completa. Através dela, o casal estipulará quais irão ser as melhores opções de bebidas e o quanto eles terão que encomendar.
O próximo passo é criar umalista com aquilo que não pode faltar com relação às bebidas sem ácool.
Depois disso, entrar em contato com as empresas que trabalham com esse tipo de bebida para que elas também possa dar um auxílio.
O tipo de bebida sem álcool será definida pelo horário em que a recepção irá acontecer. Por exemplo:
- De manhã: bebidas como água aromatizada, água de coco, café, leite e chás, sucos naturais, smoothies.
- À tarde ou noite: as bebidas acima podem ser servidas, mas além delas, cervejas sem álcool, vinhos espumantes e coquetéis sem álcool.
Calculando as bebidas para festa de casamento
Com o planejamento feito, chegou o momento de fazer o cálculo da quantidade de bebida que você precisará para a recepção.
Normalmente uma festa de casamento dura três horas. Durante ela, o importante é que o open bar esteja sempre abastecido para que não falte nada quando os convidados pedirem.
Claro que realmente não existe uma fórmula que seja 100% certa, mas existem as estimativas para se fazer um cálculo geral.
E com relação às crianças, esse cálculo deve ser feito levando em consideração que duas crianças equivalem a um convidado adulto.
As quantidades seriam estimadamente essas:
- 2 coquetéis por convidado
- 600 mL de coquetel de frutas por convidado
- 700 mL de cerveja sem álcool por convidado
- 700 mL de refrigerante por convidado
- 500 mL de suco de vário sabores por convidado
- 500 mL de água por convidado
- 300 mL de água de coco por convidado
Opções de Bebidas sem Álcool para o Casamento
Não é porque os drinks não terão álcool que eles não podem, ou devem, ter toda a pompa e elegância dos alcóolicos.
Tanto que hoje em dia é possível fazer versões da maioria dos drinks sem que eles tenham álcool e ainda assim tenham apresentação linda.
Se você pensou em ter um casamento sem álcool, mas ainda está na dúvida, mostramos aqui algumas opções de drinks que podem fazer muito sucesso na sua recepção.
[banner-blog-modelo]1 – Virgin Piña Colada
- 100 ml de suco de abacaxi
- 30 ml de leite de coco
- 20 ml de leite condensado light
- Soda limonada como complemento
Coloque o leite condensado, o leite de coco, suco de abacaxi e três pedras de gelo quebradas na coqueteleira. Agite até chegar a uma boa consistência, coloque em um copo, decore e sirva.
2 – Coquetel de frutas
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de água
- 1 fatia de abacaxi
- 1 beterraba
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Cerejas à gosto
Primeiro descasque o abacaxi e a beterraba. Depois coloque todos os outros ingredientes no liquidificador. Depois disso peneire, coloque o coquetel em taças e decore com cereja.
3 – Coquetel de morango
- 350 g de morangos
- 1/2 lata de leite condensado light
- 2 xícaras de chá de água mineral gasosa
- Gelo picado
Para preparar esse drink clássico sem álcool basta apenas bater tudo no liquidificador e depois servir.
4 – Mojito sem álcool
- 8 folhas de hortelã
- ½ limão
- Bastante gelo
- Água com gás ou água citrus
- Açúcar a gosto
Em um copo long drink coloque o limão, a hortelã e o açúcar. Então, macere até que o caldo do limão seja extraído, assim como em um mojito alcóolico.
Depois coloque o gelo e a água gaseificada até completar o copo e mexa com uma colher.
A diferença dessa versão sem álcool é que ao invés de rum nele se coloca água com gás ou citrus.
5 – Sunset on the beach
- 2 fatias de pêssego em calda
- 1 fatia fina de laranja
- 45 ml de suco de abacaxi
- 45 ml de suco de laranja
- 15 ml de xarope de groselha
Coloque as fatias de pêssego em calda e a fatia de laranja em um copo longo. Depois coloque bastante gelo, os dois sucos igualmente e em cima o xarope de groselha. Decore e sirva.
6 – Strawberry Frozen
- 10 morangos naturais
- 90 ml de suco de abacaxi
- 60 ml de creme de coco (leite de coco com leite condensado)
Coloque os morangos e o suco de abacaxi em um liquidificador. Então coloque o creme de coco e algumas pedras de gelo até que chegue ao ponto de frozen. Despeje ele em um copo e use o morango para decorar.
Então, me conta o que achou dessas dicas e se você pensa em fazer alguma no seu casamento.
